主料:
鸭翅,
1斤,
葱,
1颗
辅料:
料酒,
2勺,
盐适量,
冰糖,
5颗,
香叶,
2片,
桂皮,
3小块,
辣椒,
3个,
八角,
2小个,
花椒,
1小把,
老抽,
1勺,
生抽,
2勺吮指鸭翅的做法步骤
1.鸭翅一斤清洗干净。锅里下冷水下鸭翅,煮开。
2.鸭翅捞起,清洗干净。
3.备材料,冰糖,老抽,生抽,料酒,盐没拍。
4.热锅下花生油。把盘子里的香料炒香
5.下鸭翅,翻炒到鸭翅的皮微黄。
6.下料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀
7.下开水,煮开一会下盐。盐每个人吃量不同。自行添加
8.大火煮开后转中小火盖上锅盖焖煮20分钟,大火收汁就好啦。
9.成品图。非常好吃。大家可以试试。
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